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Cocina con Trigo: Tarta de queso mascarpone


Como sospechareis, a pesar de ser diabético soy una persona de lo más golosa, cosa que no tiene porque ser una contradicción, necesariamente. El día de hoy os traigo un segundo postre, otra tarta de queso, pero esta vez es … Seguir leyendo

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Cocina con Trigo: solomillo con hojaldre en salsa de manzana


La receta de hoy os va a sorprender, seguro. Primero por la combinación de ingredientes. Segundo, por la mezcla de sabores. Tercero, porque no tiene gran dificultad. Esta receta la vi en un blog de cocina, que os dejo enlazado … Seguir leyendo

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Cocina con Trigo: Quiche de puerros


El día de hoy os traigo una receta con la que quedaréis como los reyes/reinas de la cocina aunque, como vereis, es realmente difícil cometer errores. Esta receta está inspirada en la Quiche Lorraine, aunque con algunas modificaciones de la … Seguir leyendo

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Cocina con Trigo: Tarta de queso fresco


Hoy empiezo con una sección nueva, para la que no me fijo una periodicidad, ya que iré escribiendo a medida que vaya jugando entre fogones o haciendo cosillas. Buscando una receta sencilla con la que empezar con buen pie la … Seguir leyendo

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